Pewnie nie raz widziałeś grzyby rosnące na pniach drzew. Nazywamy je hubami.

Huba to potoczna nazwa zbiorowa dla różnych grzybów, które rozwijają się na drzewach i wyrastają z boku pnia. Prowadzą pasożytniczy tryb życia na drewnie martwych i żywych okazów drzew. Mają charakterystyczny kształt owocników, który przypomina paletę, kopyto lub konsolę.

Huby to grzyby jadalne lub niejadalne, w zależności od gatunku. Trudno tu znaleźć grzyby trujące. Trzeba jednak mieć na uwadze, że w stanie surowym wiele gatunków może być trujących.

Do jadalnych hub zaliczamy: boczniaka (Pleurotus ostreatus; ang. oyester mushroom), żółciaka siarkowego (Laetiporus sulphureus; ang. crab-of-the-woods), ucho bzowe (Auricularia auricula-judae; ang. wood ear), żagiew łuskowatą (Cerioporus aquamosus; ang. dryad’s sadle) oraz szmaciaka gałęzistego (Sparassis crispa; ang. cauliflower fungus).

Do najbardziej znanych hub zaliczamy takie gatunki, jak: hubiak pospolity (Fomes fomentarius; ang. tinder funguj), korzeniowiec wieloletni (Heterobasidion annosum; ang. red rot), pniarek obrzeżony (Fomitopis pinicola; ang. red-belted conk) i boczniak (Pleurotus ostreatus; ang. olster mushroom).

Odkrywco!

Przyjrzyj się uważnie pniom drzew w Lesie Odkrywców. Sfotografuj napotkane huby, a po powrocie do domu spróbuj określić ich gatunki, korzystając z pomocy Internetu.